Eccu tuttu ciò chì duvete sapè, cumpresu u megliu sustitutu di carta pergamena per a coccia è a cucina.
A carta di pergamena vene spessu in ricette, cumpresa per u pane è per i pacchetti imballati in pergamena.
Ma assai persone, soprattuttu i panettieri principianti, si dumandanu: chì hè esattamente a carta pergamena, è cumu hè diversa da a carta di cera?Chì ghjè u so scopu?
A carta pergamena hè una parte impurtante di a panificazione è un cavallu di travagliu versatile di cucina chì serve parechje funzioni oltri solu di rivestimentu di una teglia, chì hè grande per grazia à e so proprietà antiaderenti.Ùn hè micca solu fantasticu per coce un batch of cookies, hè ancu un strumentu utile per u travagliu di preparazione cum'è grattughjate u furmagliu o sifting farina è pò esse usatu per steaming pesce delicatu.
Ci hè parechje pusitivi per utilizà u pergaminu, ma un negativu hè chì pò finisce per esse caru è perdu, postu chì hè un articulu unicu.Sè vo site nantu à un budgetu, chì cercate una opzione più sustinibule o solu ùn avete micca carta di pergamena in manu, ci sò parechje altre metudi chì pudete aduprà, secondu ciò chì l'avete aduprà.
A cosa serve a carta pergamena?
Tante cose !A qualità flexible di carta pergamena hè grande per i prughjetti di coccia induve avete bisognu di allineà una padedda di pane o una piastra di pane in modu chì tuttu ciò chì site in fornu ùn si ferma à a padedda.Hè facilitu di taglià a carta à a dimensione chì avete bisognu, cusì si mette facilmente a padella senza alcuna piega.Megliu ancu, s'è vo cucini brownies o fate fudge, un pocu di carta pergamena appesa nantu à i lati di a padedda rende super faciule per alzà per u tagliu.
A carta pergamena hè ancu grande per decoru i prudutti di pane.Parechji panificatori prufessiunali è decoratori di pasticceria utilizanu un pezzu di carta pergamena per furmà un saccu di piping DIY chjamatu cornet chì usanu per decorate i dolci è scrive missaghji.A forma di pergamena in un conu funziona ancu cum'è un funnel improvisatu chì aiuta à eliminà i disordine quandu si trasferisce articuli cum'è spezie o sprinkles.Sè vo site una torta, slipping pezzi di carta pergamena sottu à a torta prima di principià hè un grande truccu chì impedisce chì u frosting di sguassate u to stand di torta.
Postu tempu: ghjugnu-15-2024
