Carta per vapore perforata rivestita di silicone à doppia faccia

Hè carta speciale per a testa di a cazzuola cotta à vapore, u paninu cottu à vapore, ecc., posta direttamente nantu à a testa di a cazzuola è l'articuli di u cuscinu di u fondu di u paninu cottu à vapore.

A carta per a cottura à vapore hè fatta di carta d'oliu di silicone à doppia faccia, è u so usu hè principalmente per coce à vapore u pane, i panini ripieni à vapore in a cottura à vapore. Stu tipu di carta hè assai resistente à u calore è à l'acqua, dunque quandu cucemu à vapore a pasta, pudemu strappà a carta di cottura è puntà la direttamente in a cottura à vapore, invece di a tela di cottura precedente.

U latte artigianale hà ancu carta per torta, a torta ùn pò esse manghjata in una volta, pudete aduprà carta di partizione per torta per circundà u fondu di l'embrione di torta quandu avete bisognu di salvà, a carta di partizione per torta pò impedisce à a torta di asciugà, è se salvate parechji pezzi di torta à u listessu tempu, impedirà à a torta di attaccassi.

U rolu di a carta à vapore:
Ùn solu impedisce à l'alimentu cottu à vapore di attaccassi à a piastra di cottura à vapore, ma mantene ancu l'alimentu bellu è frescu. E casalinghe ordinarie si preoccupanu spessu di i panini cotti à vapore, di i panini cotti à vapore è di i cassetti appiccicosi o di i panni appiccicosi di i cassetti. Se u cassettu d'aluminiu hè finamente rivestitu d'oliu di soia o di grassu di porcu, u pane cottu à vapore o u paninu cottu à vapore hè intattu dopu a cottura à vapore, è ùn hè micca appiccicosu, è u cassettu d'aluminiu hè ancu assai bonu da fregà. Usendu stu metudu per aduprà scatule di pranzu, cuociriso, pentole a pressione è altri utensili di cucina, l'effettu hè ancu assai bonu.

Hè megliu aduprà carta di vapore umida nantu à u vapore, o spazzulà un stratu d'oliu, o mette un stratu di bucce di granu sottu à u pane cottu à vapore, in modu da impedisce chì u fondu di u pane cottu à vapore si appiccichi à a carta di vapore.